lamborghini-murcielago-sv

棒々鶏

テレビの大食いで見て、食べたくなったんで作っていく~ トリビア 焼いた鶏肉を棒で叩き柔らかくしたことから、棒の漢字が使われたと言われている。 中国では鶏肉のみで他の具を加えないのが一般的です。 日本では一般的に辛い...

ナポリタン(ステーキ皿で)

トリビア ・ナポリタンは日本で創作された日本風パスタ料理で、発祥の地は、1927(昭和2)年に横浜山下町で開業した老舗「ホテルニューグランド」だそう。 このホテルニューグランド第4代総料理長の高橋清一は、ナポリタンは第...

ガパオライス

今回はガパオライスでキメていく。 友人の家に行った時にガパオライスを食べて感激した私は、作る事にした。 雑談 ガパオライスはタイの料理である。 ガパオライスを日本語にするとバジル炒めご飯 バジルの種類、タイで...

サルサソースと豚しゃぶ

今回はサルサソースを作って豚しゃぶにかけて、さっぱり目でいきたいと思います。 雑学 サルサはスペイン語でソース、って事は、サルサソースはソースソースwww スペインではこのソースはサルサ・ロハ、赤いサルサと呼ぶみたいです...
コーヒー

スターバックスのコーヒー豆(プレスサービス)

スターバックスのメニューにあるプレスサービスというもので、コーヒープレスによって抽出するコーヒーです。 こういう物を使って淹れるコーヒーです。 フレンチプレスの説明はコーヒー、カクテル器具の方で淹れ方等が書いてあります...

パッタイ(タイ風焼きそば)

カルディーに行った時に興味が出て買ったやつです。 パッタイとは? 発祥地はタイである。 本来の名称はクイティオ・パッ・タイであり、ライスヌードルのタイ風炒めという意味です。 麺の太さによって名前が変わったり...

鮭のクリームパスタ

夜になんとなく食べたくなったので! 作り方 鮭(刺身用のサーモン)オリーブオイルニンニクチューブ生クリームぶなしめじほうれん草塩こしょう小麦粉パスタ(1.6mm) 鍋に水を入れて火をつけておきます。 ...
カクテル

アセロラジュースベースのちょいアレンジカクテル

アセロラとウォッカアセロラとリンゴのお酒 アセロラとウォッカ ~作り方~ アセロラジュース60mlウォッカ15mlレモン小さじ1 これをシェイカーでまぜる。 アセロラジュース グラスにそ...
お酒

MISTIA(ミスティア)

これが、旨いんです。結構いろいろなアレンジも出来てどれも美味しく飲めます。 商品の紹介 南フランス産のマスカットを使用 (地中海海岸のぶどうの産地、フロンティニャンでつくられている) 低温蒸留製法による、マスカ ッ...
お酒

ジャックダニエル テネシーハニー

こいつは、ジャックダニエル テネシーハニー ジャックダニエルをベースにハニー風味を加えたハニーテイストのフレーバードウイスキー 蜂蜜、 糖蜜、ローストナッツの香り、 蜂蜜の上品な甘みがあるウイスキーです。 原産国...
タイトルとURLをコピーしました