エスプレッソマシン

コーヒー、カクテル器具
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今回はエスプレッソマシンを紹介する。

デロンギのEC680BK

とりあえずは

浄水器のやつが1番いいけど、なければブリタのやつとかお店で水を買ってくるのでもあり。

(い・ろ・は・すとかサントリーの天然水あたりがいい)

ブリタの浄水器ポット

後は1番はこれeSpring浄水器II

売上高 世界No.1* のキッチン用浄水器ブランド

(2016年グローバルセールスに関するヴェリファイマーケット社調査に基づく。)

だけど入手があまりしやすいとも言えないので普通のブリタやスーパーで購入した水で十分

後ろの方に水を入れます。

後ろのプラスチックの物は外す事が出来ます。

抽出は1ショット用と2ショット用の2種類ついてくる。

こんな感じでどちらかのショットのやつをはめて、エスプレッソ用に挽いたコーヒー豆を入れてぎゅ~ってスタンプします。

(注)写真のは別に買った物で付属品でプラスチック製の物がついてきます。

別で買ったやつはやる気を思わせる金属感と手にずっしりくる重みを感じて気持ちが盛り上がります。

↑これは付属品のやつ、やる気の起きないデザインさ

スタンプした後はこんな感じになります。

余分な粉は払って下さい。

そしたらセットしてボタン押せば抽出されます。

マキネッタと違ってクレマが出来るのでそこがマシンの良いところ。

上っかわの茶色いのがクレマ

終わったら豆がここに着いてるからちゃんとティッシュで拭いてね。

グラス注ぐとこんな感じです。

飲み方

・甘いパンと一緒に飲むイタリアな飲み方

・ブラウンシュガーを入れて少し甘くして飲む飲み方

・エスプレッソマキアート

(フォームミルクを乗せる飲み方)

・エスプレッソコンパナ

(ホイップクリームを添える飲み方)

ちなみに

エスプレッソの1ショット(ワンショット)もしくは2ショット(ダブルショット)

エスプレッソマキアート

エスプレッソコンパナ

はスタバでも飲めるよ

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