エンジェル・ティップ

作り方

・さくらんぼ

クレーム・ド・カカオブラウンをグラスに注いぎます。

生クリームをクレーム・ド・カカオの上にそっと注ぎます。（スプーン等を使うか、グラスに当てるようにしてゆーっくり注ぎます）

飾りにさくらんぼに棒を刺してグラスの上にのせます。

甘党向けの濃厚なカクテルです。〆の1杯にこれをデザートとして飲むといいと思います。

甘すぎて無理な場合は新しいグラスに氷を入れて、ミルク80ml程で割ると、まろやかなチョコレートミルクのようになり飲みやすく美味しくなります。