カルーアミルク

カクテル
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カクテル言葉

「臆病・いたずら好き」

1930年、メキシコのベラクルーズでコーヒー栽培をしている兄弟が、自慢のコーヒー豆で最高のリキュールを作ったのが始まり。

作り方

・カルーアコーヒーリキュール 30ml

・ミルク 120ml


グラスに氷を入れます。

カルーアコーヒーリキュールとミルクを入れて混ぜます。


感想

簡単でお酒も入手しやすいですし、コーヒー牛乳みたいでとても飲みやすいです。

カクテルの中では、1番といっていい程飲みやすく、ご家庭でも作られる事が多いのではないかと思います。

アレンジ

カルーアミルククリーム

作り方

  • カルーアコーヒーリキュール 30ml
  • ミルク 120ml
  • 生クリーム 60ml

グラスに氷を入れます。

カルーアコーヒーリキュールとミルクを入れて混ぜます。

少し泡立てたくらいの、緩めの生クリームをそっと入れていきます。


追加のトッピング

エスプレッソ用に挽いたコーヒーの粉をかけると見た目もオシャレになります。

ココアパウダーでもいいと思います。


感想

カルーアミルクだけでも旨いのに、生クリームが加わると、まろやかでトロッとしていて、格段に美味しくなりました。

コメント

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