由来
イタリア生まれのカクテルで、イタリア語で「泡立てる」を意味する「Spumare」からきている。
作り方

- カンパリ30ml
- グレープフルーツジュース30ml
- トニックウォーター60ml
グラスに氷を入れて、カンパリとグレープフルーツジュースをいれて混ぜたらトニックウォーターを入れて軽く混ぜます。
感想
独特な苦味と香りがあり苦手で、あまり買わないお酒だったんですけど、これならカンパリ飲めます。
独特の苦みも抑えられてグレープフルーツジュースのさっぱり感とトニックウォーターの適度な甘さがマッチして美味しく仕上がりました。
コメント