ボストンクーラー

カクテル
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カクテル言葉は(そよ風に吹かれて)

ボストンクーラーはアイスクリーム屋が発祥という説が有力

ボストンの大通りのアイスクリーム屋のメニューで、ジンジャーエールにクリームを添えたものをボストンクーラーと呼んでいたという。

その後アイスクリームに代わり、どのような経緯でラムが使用されたのかは不明となっている。

作り方

  • ジンジャーエール 150ml
  • ホワイトラム 45ml
  • レモンジュース 15ml
  • 砂糖 小さじ1
  • カットレモン

グラスに氷を入れます。

ホワイトラム・レモンジュース・砂糖をシェイクしてグラスに注ぎます。

ジンジャーエールを注いで混ぜて、カットレモンをトッピングします。

感想

ホワイトラムの香りがほんわりするくらいで、アルコール感もあまりなく飲みやすい。

レモンも程よいすっぱさでちょうどいいですね。

なかなかにおいしいのが出来ました。

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