エンジェル・ティップ

作り方

・クレーム・ド・カカオ ブラウン 30ml

・生クリーム 10ml

・さくらんぼ

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クレーム・ド・カカオ ブラウンをグラスに注いぎます。

生クリームをクレーム・ド・カカオの上にそっと注ぎます。（スプーン等を使うか、グラスに当てるようにしてゆーっくり注ぎます）

飾りにさくらんぼに棒を刺してグラスの上にのせます。

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感想

甘党向けの濃厚なカクテルです。〆の1杯にこれをデザートとして飲むといいと思います。

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甘すぎて無理な場合は新しいグラスに氷を入れて、ミルク80ml程で割ると、まろやかなチョコレートミルクのようになり飲みやすく美味しくなります。