BARREL COFFEE BAUM Origanal Blend

ドリップバックコーヒー
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BARREL COFFEE BAUM Origanal Blendとは

このドリップバッグのコーヒーは、バウムクーヘンとの相性を考えているオリジナルブレンドです。 苦味と蜂蜜を連想させる甘さ、 酸味があります。 バウムクーヘンとの、まとまりを感じる味わいに仕上がっています。

BARREL COFFEE BAUMのバウムクーヘン
パッケージの違うデザイン

使っている豆

エルサルバドル

コスタリカ

販売者

鈴木珈琲

コーヒーに対する消費者の価値観やニーズは変化・多様化する中、コーヒーはGOOD LIFEに寄与する確かな「存在」であるため今の時代に必要不可欠なモノであり、コーヒーに本気で活動する意義を鈴木コーヒーは創業より50幾年、お客さまと共に、地域を舞台に、「コーヒーを通じた、人々のより豊かなLIFE」を提供するという思いがある会社です。(直営店

入手場所

・BARREL COFFEE BAUM(GoogleMAP

BARREL COFFEE BAUMオンラインストア(コーヒー豆「粉・豆」)

感想

苦味 ☆☆☆

コク ☆☆☆

酸味 ☆☆☆☆

香り ☆☆☆

淹れた時は酸味はあまり感じなかったんですが、冷めてると酸味が出てきますが、嫌な酸味ではないです。

バウムクーヘン用のコーヒーなんですが、今回スポンジのお菓子と合わせて食べてみたら、この酸味がお菓子の甘さをさわやかにしてくれて美味しくいただけました。

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