カフェ・アマレット

作り方

・ホットコーヒー 120ml

・アマレット 15ml

・カルーアコーヒーリキュール 15ml

・ホイップクリーム

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グラスにお湯を入れて温めます。

お湯を捨てて、ホットコーヒーのスティックとお湯を120ml入れて混ぜます。

カルーアコーヒーリキュール、アマレットを入れて混ぜます。

ホイップクリームを上に載せます。

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感想

ウインナーコーヒーの杏仁フレーバーのような味でした。

口にした時には、ホイップクリームのクリーミーさと、カルーアコーヒーリキュールのコーヒーの味と甘み・アルコール感と、コーヒーの程よい苦みがきて、最後にアマレットの杏仁の香りが鼻を抜けます。