カスカラソーダ

ノンアルコール(モクテル)

カスカラとは

コーヒーチェリーの中にあるコーヒー豆を取り除く工程で、分離した果皮と果肉を乾燥させたものです。

作り方

・カスカラシロップ 30ml

・ソーダ 90ml

・レモンジュース 10ml


グラスに氷を入れます。

カスカラシロップを入れて、レモンジュースを入れて、ソーダを入れて軽く混ぜます。


感想

独特な香りがするんですけど、全然悪くない香りです。カスカラティーは好きになれなかったんですがこれはさっぱりしていて、甘さもあり美味しくいただけました。

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