APEROL(アペロール)を使ったカクテルの作り方と飲んだ感想

カクテル
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APEROL(アペロール)とは

アペロールは1919年、イタリアで誕生したリキュールです。オレンジとハーブの爽やかさが絶妙にマッチした味をしています。

現在世界No.6のリキュールブランド(出典:IWSR2015)です。

アルコール  11%

APEROL(アペロール)を使ったカクテルレシピ

アペロールオレンジ

アペロール オレンジの詳細

オレンジの香りを豊かにし味をさっぱりにしたカクテル

アペロール 30ml

オレンジジュース 90ml


アペロール モー二

アペロール モー二の詳細

グレープフルーツに更にオレンジのさっぱり感を出したカクテル

アペロール 30ml

グレープフルーツジュース 45ml

ソーダ 45ml


アペロール クラシック

アペロール クラシックの詳細

柑橘系の濃いめのカクテル

アペロール 60ml

・レモンジュース 40ml

・ガムシロップ 20ml


アペロール ソーダ

アペロール ソーダの詳細

オレンジ系のさっぱり炭酸のカクテル

アペロール 30ml

ソーダ 90ml

・レモンスライス

APEROL(アペロール)の感想

オレンジの皮を感じるようなさっぱりとした苦味やハーブの香りもあって単体では、キツい味だなと思いましたが、柑橘系のジュースと混ぜると、より香りが高くなったり、より爽やかさが増したりと、美味しくしてくれる味だなと思いました。

カンパリよりもキツくない味なので、私はこちらが好みになります。

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