ホワイトラムを使ったカクテルの作り方と飲んだ感想

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ラムとは、サトウキビを原料に作られる蒸留酒のことで、サトウキビが原料なので、ほんのり甘い味わいです。

ホワイトラムは樽熟成後のラムを活性炭で濾過することで、雑味のない無色透明にしたものをホワイト・ラムといいます。

1862年に誕生のホワイトラムで、1年〜1年半アメリカンオーク樽で熟成した後、再びチャコールフィルタリング。香りはかすかにバニラやアプリコットのアロマを感じるホワイトラムです。

・レモンジュース 15ml

・砂糖小さじ1

・カットレモン（あればで）

・レモンジュース 15ml

・ライムジュース 5ml

・ココナッツミルク 30ml

癖が少なく、甘いドリンクに混ぜても、果汁に混ぜても、引き立ててくれるお酒だなと思いました。