コーヒー

ウィンナーコーヒー

由来 ウィンナーコーヒーのウィンナーの由来は、オーストリアの首都・ウィーンからきています。 ウィーン風のコーヒーと言う意味から、ウィンナーコーヒーと呼ばれるようになりました。 ウィンナーコーヒーもアメリカンコーヒーも、日...
デザート

お手軽プリンパフェ

作り方 プリンを1つ生クリームキャラメルソース 生クリームを作って、プリンの蓋をあけて、形が多少残るくらいにスプーンでかき混ぜて細かくします。 プリンをグラスに入れて生クリームをプリンが浸る程度に入れて軽くかき混...
カクテル

オレンジブロッサム

作り方 オレンジジュースジン 上のふたつを混ぜるだけ 感想 とても作り安く飲みやすいお酒です。 オレンジの香りとボタニカル(ハーブ、スパイス、果皮)の香りが混ざり豊かな香りになります。 ...
お酒

サザンカンフォート

果実やスパイス等のフレーバーがミックスされた飲みやすいお酒です。 アレンジ ジンジャエール ジンジャエールと混ぜるとフルーティで爽やかな味になります。 グレープフルーツ グレープフルー...
お酒

テキーラローズストロベリークリーム

テキーラローズストロベリークリームの紹介 オランダのミルクとメキシコのテキーラを混ぜた果実系のお酒で、アルコールは15度です。 味は濃いめのいちごミルクのような味をしています。 アレンジ テキーラローズストロベリー...
カクテル

コーヒーゼリーアレンジ

作り方 カルーアコーヒー生クリームコーヒーゼリー 1食分のコーヒーゼリーを軽くスプーンで細かくした後に、生クリーム、カルーアコーヒーを入れます。 今回は生クリームを多めに入れてクリーム感を出していきました...
お酒

TEAra

TEAraとは ダージリン、ウバ、キーマンの個性をバランスよく配合した保存料・着色料・香料無添加の紅茶リキュールです。 茶葉がもつ「香り・旨味・苦味」を最大限に引き出す事により、副材料にも負けない紅茶本来の味が楽しめるお酒にな...
カクテル

アマレットミルク

作り方 アマレットミルク アマレットを2・ミルクを1の比率で混ぜるだけ。 アマレットが杏仁豆腐の香りがするお酒なので、杏仁豆腐風味の牛乳と思って貰えると良いかと思います。 お酒を飲んでるのか、分から...
カクテル

いろいろなカルピスアレンジ

カルピスヨーグルトピーチ カルピス10ml水40mlヨーグルトリキュール20mlピーチリキュール10ml カルピスの味に、ヨーグルトのまろやかさとピーチの味が加わり、飲みやすい飲むヨーグルトのピーチ味の用でとて...
デザート

エンジェル・ティップ

作り方 チョコレートリキュール生クリーム3.5さくらんぼ チョコレートリキュールをグラスに注いで、その後に生クリームをゆーっくり注ぎます。 チョコレートリキュール3・生クリーム1の比率です。 飾りにさくらん...
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