カクテル

サザン・トニック

作り方 ・サザンカンフォート 45ml ・トニックウォーター 120ml ・ライム グラスに氷を入れます。 サザンカンフォートとトニックウォーターを30ml程入れて良く混ぜます。 残...
カクテル

スペシャル・マイ・タイ

「マイタイ」はポリネシア語で「最高(Mai tai)」 作り方 ・ジンジャーエール 70ml ・ホワイトラム 45ml ・オレンジジュース 15ml ・パイナップルジュース 15ml ・...
ノンアルコール(モクテル)

シャーリー・テンプル・ブラック

作り方 ・グレナデンシロップ 20ml ・コーラ 130ml ・レモン(皮を螺旋状に切ったもの) グラスに氷とレモンの皮を入れます。(レモンの皮の中に氷を入れる様にします) グレナデンシロ...
カクテル

ストロベリー・ミルク

作り方 ・ストロベリーリキュール 1/4 ・ミルク 1/3 グラスに氷を入れます。 ストロベリーリキュールとミルクを入れて混ぜます。 感想 お酒と思えない程のアルコール感のな...
カクテル

モスコミュール

1940年頃にハリウッドのバーテンダーが、たまたま作り出したカクテルと言われています。 (モスクワのラバ)という意味をもつモスコミュール。ラバには後ろ足で蹴る癖があり、強いお酒のことを(キックがある)と表現もします。 作り方 ...
カクテル

ダーティ・シャーリー

作り方 ・グレナデンシロップ 20ml ・ジンジャーエール 130ml ・ウォッカ 20ml ・レモンの皮(螺旋状に切ったもの) グラスに氷とレモンの皮を入れます。(レモンの皮の中に氷を...
カクテル

セックス・オン・ザ・ビーチ

女性に好まれる口当たりのよいカクテルである為、浜辺でのナンパで最適なカクテルだからという俗説等、いくつかの由来があります。 作り方 ・ウォッカ 15ml ・ミドリ 20ml ・フランボワーズリキュール ...
ノンアルコール(モクテル)

シャーリーテンプル

1933年の禁酒法廃止後、親がお酒を飲んでいる時に、子供たちも一緒に飲めるようにと考案された飲み物。 作り方 ・グレナデンシロップ 20ml ・ジンジャーエール 130ml ・レモンの皮(螺旋状に切った...
ノンアルコール(モクテル)

シンデレラ

カクテル言葉 「夢見る少女」 グリム童話のシンデレラが名前の由来となっています。 シンデレラは魔法をかけられて、夢の舞踏会に行きます、そこで素敵な王子様と出会います。 このカクテルは、そんな魔法をかけられて、夢の舞...
雑記

コーヒーゼリーアレンジ

作り方 ・カルーアコーヒーリキュール ・生クリーム ・コーヒーゼリー 1食分のコーヒーゼリーを軽くスプーンで細かくした後に、生クリーム、カルーアコーヒーを入れます。 今回は生クリームを...
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