TEAraJASMIN(ティアラジャスミン)

お酒
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TEAraJASMINとは

香り高い天然のジャスミンの花を緑茶葉に着香した、 着色料香料保存料無添加の美味しい自然派・無添加リキュール

茶葉がもつ「香り・旨味・苦味」を最大限に引き出す事により、副材料にも負けない紅茶本来の味が楽しめるお酒になってます。

2019年 Tha Asian Spirits Masterで最高賞のMASTERを受賞


TEAra JASMINE(ティアラ ジャスミン茶) 720m 【奈良県吉野の酒|やたがらす北岡本店】

TEAraJASMINのカクテルレシピ

ジャスミンアップル

作り方

  • ティアラジャスミンリキュール 40ml
  • アップルジュース 90ml
  • レモン 1/8

ティアラジャスミンリキュールとアップルジュースをシェイカーに入れてレモンは絞って、そのままシェイカーに入れます。

グラスに注いで、レモンを上にトッピングします。

感想

ジャスミンとアップルの甘さがいい感じにマッチしていて、レモンが全体を引き締めてくれて、とても美味しいです。


ティアラ ジャスミンモスコ

作り方

  • ティアラジャスミンリキュール 40ml
  • ジンジャーエール 120ml

グラスに氷を入れて、リストのにあるものを入れて混ぜる。

感想

ジンジャーエールの甘さにジャスミンの苦味が効いててまとまりが良く、飲んでる時も飲み終わった後もジャスミンの香りが口に漂う。


ティアラ ジャスミントニック

作り方

  • ティアラジャスミンリキュール 40ml
  • トニックウォーター 120ml

グラスに氷を入れて、リストのを入れて混ぜる。

感想

口に入れた時にはあれ?ジャスミンどこいったんてなりますが後味でジャスミンの苦味がきます。

甘さ控えめの渋み優先なカクテルでした。


お酒の監修された方

新井 洋史さん

2004年 日本バーテンダー協会に入会

3年後に「Asia Pacific Bartender of the Year」の日本代表

2011年 世界で最も権威のある

「BOLS AROUND THE WORLD」で、日本人初となる準優勝を受賞

BARの紹介

BAR猫又屋

(〒326-0803 栃木県足利市家富町2222−2)

外観
閉店した後にお客さんがいない時

とてもオシャレで居心地も良いので、オススメです。

唐揚げは是非頼んでみて下さい。

新井さんも気さくでとても話しをしやすい方ですので楽しんでお酒が飲めると思います。

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